BIENVENUE À COURCHEVEL
A première vue, Copiña semble être le reflet de sa sœur à Méribel, avec son élégant bar en marbre qui sert notre carte de cocktails sur mesure, mais continuez au-delà pour découvrir notre confortable restaurant de tapas. Vous pourrez y déguster une cuisine à l’espagnole avec une touche cosmopolite, parfaitement complétée par des vins du monde et des bières artisanales soigneusement sélectionnés.
SOIRÉE SPÉCIALE
Vendredi 21 mai. À emporter ou sur place en terrace, au Jacks (notre bar partenaire à Méribel). Livraison gratuits à Courchevel, Le Praz, Bozel, La Perrière, Chavonnes, Champetel, Villarlurin, Méribel, Les Allues and villages.
À emporter: Les plats seront livrés froids, mais peuvent être réchauffés pour être dégustés chauds. Nous vous fournirons des instructions et des conseils sur la préparation des plats pour que vous puissiez profiter pleinement de votre séjour au restaurant.
Veuillez noter que les commandes de plats à emporter doivent être reçues avant le jeudi 20 mai à 18 heures.
Menu fixe
À emporter 20€. Sur place 25€, avec un cocktail 30€
Blini au levain, beurre au miel, babaganoush, raisins roblés et praline aux noisettes (v)
Elote, aïoli à la betterave, fromage manchego, sel au piment et coriandre (v)
Croquettes de gratin de chou-fleur, aïoli au safran et poudre de cebette (v)
Mini gyros : Poulet mariné au babeurre // Option végétarienne : Padrón grillé Romesco à la courgette. Servis avec du pain pitta au beurre à l’ail fait maison, tzatziki, salade d’oignons rouges, tomates cerises et herbes
Empanadas à l’encre de seiche, thon, câpres, olives et piment // Option végétarienne : empanadas aux pommes de terre fumées et poireaux
Tuile de biscuit Graham, chamallow maison, délice au chocolat, sirop d’érable fumé (v)
Tapas
Chips d’artichauts et tzatziki (v) | 3€
Chicharron et du sambal oelek | 3€
Jamón Iberico, bellota, Pata Negra | €8
Charcuterie Ibérique | €7
Tortilla ración (v) | €6
Manchego y membrillo (v) | €6
Pimientos de Padrón (v) | €5
Anchoas aliñadas | €5
BOISSONS À EMPORTER
Cocktails 10€ (2 portions)
Garden Collins | Tanqueray gin, cordial de concombre et basilic maison, jus de citron, sucre de canne, FeverTree elderflower tonic
El Chiqui Tiki | Havana 3 ans, Goslings, Clement Orange shrub, liqueur Falernum maison, jus d’ananas, jus de citron vert, coulis d’orange sanguine
Sangria 6€/verre
Rouge | Vin rouge, brandy, Triple Sec, Licor 43, lemonade
Bière en bouteille
Estrella Galicia | 5.5%, 33cl | 3€/bouteille ou 6 pour 15€
Estrella 1906 | 6.5%, 33cl | 3,50€/bouteille ou 6 pour 18€
Estrella 0% | sans alcool, 25cl | 2,50€/bouteille ou 6 pour 12€
Maeloc Galician sidre | 4.5%, 33cl | 3,50€/bouteille ou 6 pour 18€
Vin Rouge
Gran Fabrica Reserva | Cariñena, Cabernet sauvignon, tempranillo, grenache 2013 €12
Via Arxentea | Mencia, Ribeira Sacra 2017 €15
Protos Roble | Tempranillo, Ribeira del Duero 2016 €20
Vin Blanc
D’mateo Quintás | Ribeiro 2018 €15
Casal Novo | Godello, Valdeorras 2017 €18
Komokabras Albariño | Barbanza e Iria 2017 €25
Vin Rosé
Minuty | Provence 2018 €20
BOISSONS SUR PLACE
Cocktails 9€
Garden Collins | Tanqueray gin, cordial de concombre et basilic maison, jus de citron, sucre de canne, FeverTree elderflower tonic
El Chiqui Tiki | Havana 3 ans, Goslings, Clement Orange shrub, liqueur Falernum maison, jus d’ananas, jus de citron vert, coulis d’orange sanguine
Negroni No. 3 | Campari infuse à la fraise, Koskue barrel aged gin, Cynar amer d’artichaut
L’arabica | Rhum Havana 7, licor de cafe, café espresso, sirop d’orange, café, cassonade, chocolat maison
Sangria 7€/verre
Rouge | Vin rouge, brandy, Triple Sec, Licor 43, lemonade
OÙ NOUS TROUVER
Adress : Immeuble Le Prazriond, Rue de Marquis, Moriond 1650, 73120 Courchevel, France
Téléphone : +33 (0)4 79 08 25 45
Email : courchevel@copina.com